Многим родителям прекрасно знакома ситуация, когда ребенок наотрез отказывается есть. Причем некоторым такая история наверняка знакома еще с детства, когда в роли того ребенка без аппетита оказывались они сами. На какие шаги только не идут родители всех времен, пытаясь уговорить или заставить ребенка поесть – и на уговоры, и на игры, и даже на угрозы наказанием, чего делать категорически не рекомендуем.
Сразу уточним: в нашем рассказе мы исключим различные медицинские причины. Пропажа аппетита вследствие недомогания – это значимый симптом, которым не следует пренебрегать. В любом случае и при малейшем сомнении мы рекомендуем проконсультироваться как с участковым педиатром, так и – при необходимости – с диетологом. Однако, если исключить медицинские причины, в других случаях с детским нежеланием есть достаточно вполне можно справиться.
И тут очень важно понимать: ребенку нужно есть достаточно, но не чрезмерно. Случается так, что заботливые и любвеобильные родители или бабушки с дедушками так норовят попотчевать ребенка, что активно его перекармливают. Малыш не успевает проголодаться, организм не успевает усвоить уже употребленную пищу, как в него уже «заталкивают» новые порции. Для того, чтобы такое исключить, стоит ознакомиться с дневными нормами получения калорий для вашего ребенка. Конечно, тут мы снова возвращаемся к тому, что наиболее профессиональные и адресные рекомендации, учитывающие все нюансы развития малыша, может дать доктор: при определении дневной нормы калорий следует учитывать не только вес, рост и возраст, но и двигательную активность, состояние здоровья и другие аспекты.
Как видим, общий объем калорий очень разнится, при этом получить, например, 1800 калорий не так уж и сложно, и ребенок действительно в определенный момент может попросту объесться. Такого, конечно же, стоит избегать.
Итак, когда мы убедились, что калорий ребенку все еще недостаточно, и что его нежелание есть не связано с здоровьем, можно переходить к приёмам и родительским хитростям, которые помогут всё-таки его накормить.
Первое, на что можно обратить внимание – это то, почему ребенок отказывается от еды именно сейчас. Причины могут быть весьма банальны. Например, он занят интересной игрой и ему совершенно не хочется переключаться. Второе – он еще не проголодался. Поэтому стоит, во-первых, ввести и соблюдать режим детского питания, а во-вторых, стараться организовывать досуг ребенка так, чтобы к завтраку, обеду или ужину он не оказывался в разгаре захватывающей игры с друзьями или за просмотром любимого мультика.
Не стоит забывать простых средств повысить аппетит: потратить больше калорий. Если ребенок сидит целыми днями в четырех стенах и двигается по минимуму, не стоит удивляться плохому аппетиту.
Наверняка вам приходилось видеть, как ребенок, не желавший в одиночку есть ни ложки супа, отлично справлялся со всей тарелкой в компании приятелей. Пример другого ребенка, который уплетает свой обед, может положительно повлиять на «нехочуху», а кроме того, совместная трапеза – это весело и не скучно.
Угрозы, шантаж и запугивание – далеко не лучшие методы стимулирования аппетита. Скорее, они приведут к обратному эффекту, а также неврозам и потере аппетита на этом фоне. Не стоит и приучать ребенка к тому, что за съеденный обед или ужин он получает конфету или иную вкусняшку. Еда для детей не должна становиться наказанием или повинностью, это естественная человеческая потребность.
Мы уже говорили о том, что дети, опекаемые родителями, временами могут не успевать проголодаться. Можно подождать, пока ребенок сам решит, что пришла пора поесть, и обратится с таким вопросом к взрослым. При этом обязательно стоит следить за тем, чтобы он получал достаточное количество жидкости. А вот «кусочничать» или таскать со стола сладости и вкусности лучше не разрешать – но опять же, спокойно объяснив ребенку, что это не полезно для пищеварения.
Одна из самых действенных стратегий, позволяющих накормить ребенка, который капризничает или отказывается есть – геймификация, то есть превращение процесса в игру. Этот вариант включает великое множество тактик.
Другой вариант – оформление привычных блюд в интересном игровом виде. Если малыш не хочет есть обычные оладьи или сырники, можно для него готовить их крошечными или даже в виде разных фигур: животных или просто геометрических объектов. Таким сырникам или оладушкам можно дать собственное звучное название – например «Сырники для Антона» или «Лилипутские оладушки». В последующем само упоминание этого блюда будет ассоциироваться с неким семейным ритуалом, доступный только избранным – это очень интересно и создает у ребенка ощущение причастности к чему-то великому и таинственному.
Еще один вариант геймификации – превращение в игру самого процесса приема пищи. Например, ваш ребенок не желает есть морковь. Можно вырезать из моркови незамысловатые фигуры (те же геометрические объекты: квадрат, треугольник и пр.) и предложить ему, съедая их с закрытыми глазами, угадывать, какую фигуру он прожевал.
Другой, менее трудозатратный вариант – нарезать морковь палочками и предлагать ее в качестве перекуса или снека. Можно даже просто оставить на столе. Таким способом можно предлагать для детей разнообразные овощи и фрукты.
А сосиски, например, для детей можно приготовить в виде забавных «щупалец» с продетыми через сосиску спагетти.
Просто вареное яйцо, молочная каша или тарелка творога на столе выглядят довольно скучно, согласитесь. Значительно интереснее, если их сопровождает история. Если ребенку рассказать про то, что это яйцо снесла курочка с определенным именем на конкретной ферме, добавить красочных деталей о том, как ее кормили и как потом бережно везли яйца в город, чтобы они оказались на вашем столе – совсем другое дело, просто блюдо обрастает интересной историей и насладиться им хочется уже вдвойне. К тому же это будет правдой: животные на фермах, представленных на Своём Родном, могут питаться на свободном выгуле, а фермеры бережно и с соблюдением условий хранения доставляют заказы прямо к столу.
Как мы уже сказали, просто тарелка с творогом может и не привлечь внимание ребенка. А вот если оформить детское меню привлекательным для ребенка образом, ситуация может измениться. Творог можно подать со свежими или вялеными ягодами, с орешками (если у ребенка нет на них аллергии), или с медом. На нем можно сделать красивый узор при помощи яркого варенья или – как мы уже упоминали – превратить творог в сырники необычной формы. Каши для детей являются одним из основных блюд на завтрак – и весьма полезных. Но далеко не всегда дети их любят.
Измельчаем орехи или семена, промоем сухофрукты и зальем их кипятком на несколько минут. Смешиваем овсяные хлопья, орехи, мед и растительное масло и отправляем всё это в жаропрочной посуде или на противне в духовку на полчаса при 130 градусах. При этом раз в 5-8 минут нужно выдвигать противень и помешивать содержимое лопаткой. Пока гранола готовится, сливаем воду с сухофруктов и даем им обсохнуть. А потом, незадолго до окончания запекания, добавляем на противень. Даем блюду остыть и подаем к столу в нужном количестве вместе с йогуртом, молоком или творогом.
Вообще рецепты для детей лучше выбирать те, которые включают натуральные продукты понятного происхождения, и при этом в результате позволяют получить яркое, необычное блюдо без лишних хлопот.
Наверняка вы придумаете и другие способы, как пробудить у ребенка интерес к пище. При этом важно не забывать о том, какие продукты ребенку можно есть, а какие противопоказаны, а также использовать натуральные ингредиенты.
Фермеры на Своём Родном предлагают как раз такие продукты: свежие, натуральные, без лишних добавок и с понятной историей происхождения. А еще они обеспечивают их доставку с соблюдением условий и сроков годности.
Заказывай продукты любым удобным способом
Скачай мобильное приложение «Свое Родное»
