Сыр По-швейцарски
Фермер
Минимальная сумма заказа
Бесплатная доставка от 5 000 ₽
Самовывоз
Посмотреть на карте

Описание
Полутвердый сыр трехмесячной выдержки, приготовленный из цельного органического молока голштинских коров. У сыра по-швейцарски нежный кремовый цвет, пластичная текстура и богатый сладковато-ореховый вкус с пряным ароматом. Сыр созревает в два этапа. После прессования и посола отправляется в бродильную камеру с температурой 21°C, где формируется равномерный рисунок из круглых и овальных глазков. Затем сыр еще два месяца дозревает в прохладной камере, приобретая плотную текстуру и законченный вкус. Сыр по-швейцарски идеально подойдет для сырной тарелки, станет отличной основой для сэндвичей и гренок, красиво расплавится в горячих блюдах. Его сладковатые ноты хорошо сочетаются с яблоками, грушами, грецкими орехами или ломтиком бородинского хлеба со сливочным маслом. Благодаря защитному латексному покрытию и небольшой натуральной корочке сыр прекрасно хранится. Крафтовые сыры М2 – результат ручного труда, внимания и мастерства фермерских сыроваров. Это вкус натурального молока: цельного, органического, полученного от коров, которые свободно пасутся на подмосковных лугах. Здесь нет места заменителям жиров, красителям или консервантам.
Характеристики
Похожие продукты
Другие продукты фермера
Фермер
Минимальная сумма заказа
Бесплатная доставка от 5 000 ₽
Самовывоз
Посмотреть на карте










