Печень по-строгановски с картофельным пюре
Фермер
Минимальная сумма заказа
Бесплатная доставка от 5 000 ₽
Самовывоз
Посмотреть на картеОписание
Классика домашней кухни - нежная говяжья печень в сливочном соусе с воздушным картофельным пюре. Печень обжариваем несколько минут до легкой золотистой корочки, чтобы получилась мягкой и сочной. То, что нужно холодным вечером: согревает и придает сил. Хорошо сочетается с соленьями, свежими овощами и зеленью. Говяжья печень — чемпион среди субпродуктов по содержанию полезных веществ. В ней почти столько же белка, сколько в мясе, многократный запас суточной нормы витамина B12, рекордное количество витамина А, меди и железа. Готовим из органических продуктов с собственной фермы. Печень, сливки, молоко и сливочное масло соответствуют двум органическим стандартам сразу - российскому (Органик ГОСТ) и европейскому (Евролист). Встретить такой набор ингредиентов в готовой еде - редкость. И никаких эмульгаторов, усилителей вкуса и консервантов. Бычки мясных пород блэк ангус и герефорд содержатся на свободном выгуле, в рационе – пастбищная трава. Корма для животных производим самостоятельно, без пестицидов, гормонов и антибиотиков, контролируя каждый ингредиент. А что у вас на ужин? Если пока ничего – хватит одной порции и пары минут на разогрев.
Характеристики
Похожие продукты
- Филе грудки цыпленка су-вид
Новинка
Другие продукты фермера
- Сыр По-швейцарскиНовинка
- Печенье Миндальное РошеНовинка
- Сыр Творожный прессованныйНовинка
- Творог козий 12-18%Новинка
- Джем из жимолостиНовинка
Может быть интересно
Рак — знак зодиака: характеристика, даты и вкусыРак — знак зодиака, который в астрологии связывают с эмоциональностью, заботой, семейными ценностями и любовью к домашнему уюту. Для представителей этого знака еда может быть не просто способом
1 ноября 2026
Близнецы — знак зодиака: характеристика, даты и вкусыБлизнецы — знак зодиака, который ассоциируется с любопытством, общительностью и любовью к переменам. Представители этого знака легко переключаются между делами, любят узнавать новое и редко отказываются от возможности
25 октября 2026
Телец — знак зодиака: характеристика, даты и вкусыТелец — знак зодиака, который ассоциируется со спокойствием, практичностью, чувственностью и любовью к комфорту. Представители этого знака обычно ценят качество и не любят торопиться там, где можно получить
18 октября 2026
Домашняя лапша и затируха: простой суп русской деревенской кухниБлюда, которые мы сейчас называем супами, на русском столе исстари были не дополнением к обеду, а его основой — без «хлёбова» трапеза считалась неполной. В статье рассказываем о
14 октября 2026
Овен — знак зодиака: характеристика, даты и вкусыОвен — знак зодиака, который ассоциируется с энергичностью, решительностью и стремлением действовать. Представители этого знака любят движение, новые впечатления и не слишком жалуют скуку. В еде такой характер
11 октября 2026
Свекла в русской кухне: салаты, закуски, печёные блюда и теплые гарнирыСвекла прочно ассоциируется с борщом, и это понятно: харизматичный наваристый суп давно стал визитной карточкой домашней русской кухни. Однако не борщом единым живёт этот корнеплод — на Руси
7 октября 2026
Рыбы — знак зодиака: характеристика, даты и вкусыРыбы — знак зодиака, который ассоциируется с чувствительностью, интуицией, мечтательностью и любовью к уюту. Представители этого знака часто ценят атмосферу не меньше, чем саму еду: красиво накрытый стол,
4 октября 2026
Какое масло выбрать для жарки? Подробный разбор маселНа каком масле лучше жарить картошку, мясо, рыбу или сырники? Сливочное, подсолнечное, оливковое, кокосовое или ГХИ — у каждого варианта свои особенности. Одни масла хорошо переносят нагрев, другие
30 сентября 2026
Водолей — знак зодиака: характеристика, даты и вкусыВодолей — знак зодиака, который часто связывают со свободолюбием, любознательностью и стремлением к новому. Представители этого знака не любят скуку и однообразие, поэтому даже в еде им может
27 сентября 2026
Как правильно размораживать рыбу, чтобы сохранить вкус и пользуЗамороженная рыба может быть отличной основой для вкусного домашнего ужина. Но даже качественный продукт легко испортить неправильной разморозкой: филе становится рыхлым, теряет сок, а вкус получается менее выразительным.
23 сентября 2026
Фермер
Минимальная сумма заказа
Бесплатная доставка от 5 000 ₽
Самовывоз
Посмотреть на картеПохожие продукты
- Филе грудки цыпленка су-видНовинка
Другие продукты фермера
- Сыр По-швейцарскиНовинка
- Печенье Миндальное РошеНовинка
- Сыр Творожный прессованныйНовинка
- Творог козий 12-18%Новинка
- Джем из жимолостиНовинка
Может быть интересно
- Рак — знак зодиака: характеристика, даты и вкусы
Рак — знак зодиака, который в астрологии связывают с эмоциональностью, заботой, семейными ценностями и любовью к домашнему уюту. Для представителей этого знака еда может быть не просто способом
1 ноября 2026 - Близнецы — знак зодиака: характеристика, даты и вкусы
Близнецы — знак зодиака, который ассоциируется с любопытством, общительностью и любовью к переменам. Представители этого знака легко переключаются между делами, любят узнавать новое и редко отказываются от возможности
25 октября 2026 - Телец — знак зодиака: характеристика, даты и вкусы
Телец — знак зодиака, который ассоциируется со спокойствием, практичностью, чувственностью и любовью к комфорту. Представители этого знака обычно ценят качество и не любят торопиться там, где можно получить
18 октября 2026 - Домашняя лапша и затируха: простой суп русской деревенской кухни
Блюда, которые мы сейчас называем супами, на русском столе исстари были не дополнением к обеду, а его основой — без «хлёбова» трапеза считалась неполной. В статье рассказываем о
14 октября 2026 - Овен — знак зодиака: характеристика, даты и вкусы
Овен — знак зодиака, который ассоциируется с энергичностью, решительностью и стремлением действовать. Представители этого знака любят движение, новые впечатления и не слишком жалуют скуку. В еде такой характер
11 октября 2026 - Свекла в русской кухне: салаты, закуски, печёные блюда и теплые гарниры
Свекла прочно ассоциируется с борщом, и это понятно: харизматичный наваристый суп давно стал визитной карточкой домашней русской кухни. Однако не борщом единым живёт этот корнеплод — на Руси
7 октября 2026 - Рыбы — знак зодиака: характеристика, даты и вкусы
Рыбы — знак зодиака, который ассоциируется с чувствительностью, интуицией, мечтательностью и любовью к уюту. Представители этого знака часто ценят атмосферу не меньше, чем саму еду: красиво накрытый стол,
4 октября 2026 - Какое масло выбрать для жарки? Подробный разбор масел
На каком масле лучше жарить картошку, мясо, рыбу или сырники? Сливочное, подсолнечное, оливковое, кокосовое или ГХИ — у каждого варианта свои особенности. Одни масла хорошо переносят нагрев, другие
30 сентября 2026 - Водолей — знак зодиака: характеристика, даты и вкусы
Водолей — знак зодиака, который часто связывают со свободолюбием, любознательностью и стремлением к новому. Представители этого знака не любят скуку и однообразие, поэтому даже в еде им может
27 сентября 2026 - Как правильно размораживать рыбу, чтобы сохранить вкус и пользу
Замороженная рыба может быть отличной основой для вкусного домашнего ужина. Но даже качественный продукт легко испортить неправильной разморозкой: филе становится рыхлым, теряет сок, а вкус получается менее выразительным.
23 сентября 2026