Разогрейте духовку до 220 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.

Нарежьте головку цветной капусты на ломтики толщиной 2 см. и выложите на противень.

Сбрызните ломтики маслом и перемешайте. Затем в смешайте сушеный чеснок, соль, перец и паприку и посыпьте капусту и перемешайте до равномерного покрытия кусочков.

Равномерно распределите цветную капусту на противне и запекайте при 220 градусах в течение 15-20 минут, пока цветная капуста не станет покрываться хрустящей корочкой.

Время выпекания может немного отличаться в зависимости размеров ломтиков капусты. Если вы не соблюдаете пост, можно полить ломтики цветной капусты 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла, тогда вкус этого блюда заиграет новыми красками