Шея телятина
Шея телятина
Состав
Химический состав шеи говяжьей характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, золы, витаминов (B3, B4, B5, B6, B9, B12, K), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, марганец, медь, цинк, селен).
Пищевая ценность на 100г
- Белки29.85
- Жиры11.3
- Ккал135
Описание
Телятина содержит в себе большое количество витаминов и аминокислот, широко используется в приготовлении диетических блюд. Мякоть содержит минимальное количество жира. Шея самая идеально сбалансированная часть. Даже если Вы раньше не готовили телятину, этот кусок получится в любом случае. Его можно варить, тушить, запекать, готовить на гриле. Особенно вкусно получаются сочные большие стейки. Достаточно замариновать в горчице или подать её в виде соуса к стейку, поверьте равнодушных не останется.
Информация
- Условия храненияот +2°С до +6°С
- Срок годностиНе более 3 суток
- Место происхожденияТульская область
- УпаковкаБумага
- Краткое описаниеМясо мраморное. Без кости. Идеально для стейков, запекания и сложных блюд.
Похожие продукты
Другие продукты фермера
