Халлуми сливочный и с мятой

Мы - Московская сыроварня Сырный край. Делаем сыр с 2015 года. Начинали с небольших партий для себя и друзей, но довольно быстро стало понятно, что наш сыр нравится, его узнают и хотят покупать. Поэтому теперь у нас небольшой цех где почти ежедневно перерабатывается более 1000 литров молока. Мы ежегодно участвуем в различных российских конкурсах и каждый раз наши сыры занимают призовые места. Счёт уже пошёл на десятки, более 40 наград. Основные наши покупатели - оптовики. Наш сыр всегда можно заказать у нас в розницу с доставкой или самовывозом забрать из цеха (МЦК «Верхние котлы»). ⠀ Мы развиваемся, учимся. Для нас важно, чтобы наш сыр оставался вкусным, качественным, натуральным и любимым