Халуми, мягкий домашний сыр

Необычный сыр по своему употреблению в пищу. Едят его разогретым, тогда он приобретает более яркий вкус. Самым прекрасным добавлением к Халуми будут овощи, салат, яичница и даже макаронные изделия! Для плотного завтрака готовила этот сыр с яичницей, вкус которой для взрослых можно подчеркнуть кофе со сливками!) Тёплый, сочный, с румяной корочкой он станет украшением вашего стола. К тому же он очень сытный благодаря высокому содержанию жира. А в исполнении такого сыра из козьего молока наделяет его способностью легко переваривается, т.к. молекулы жира маленькие и не требуют много сил для их усвояемости.