Соль с клюквой

Соль из верхней воды Белого моря пропитана соком лесной клюквы. Имеет яркий кисловатый оттенок. Эта смесь из идеально подходит для шоколадных десертов. Яркий вкус клюквы и ароматная кислинка прекрасно сочетаются со сливочными блюдами. Вы также можете связать его с разбитым тестом, карпаччо из Сантьяго, тыквенным супом или гугерами, и конечно для постных сыров и шоколадного десерта.