Лангр
Описание
Лангр -относится к семейству мягких сыров с мытой корочкой. Этот сыр изготавливают в форме цилиндра, который покрыт тонкой, слегка сморщенной корочкой..Цвет сыра может быть от светло-желтого до коричневого. В процессе изготовления центре головки сыра образуется впадина, которую называют «фонтаном». По этому признаку Лангр легко отличить от его собратьев. Текстура сыра сливочная, и в то же время, плотная, его аромат пряный, но не очень резкий. Он немного напоминает аромат копчёного бекона.
Информация
- Условия хранения Хранить про температуре от 0°C до +4°C и относительной влажности не более 85%
- Срок годности 10 суток
- Место происхождения Крафтовая сыроварня "Сырюльникъ"
- Массовая доля жира 45
- Упаковка Пластиковый контейнер
- Краткое описание Мягкий сыр с белой плесенью
Похожие продукты
Другие продукты фермера
