Красногорский
Состав
молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки22.1
- Жиры29.7
- Ккал335
Описание
Полутвёрдый сыр с «красной плесенью». Изготовлен по оригинальному рецепту Истринской сыроварни. Имеет ярко выраженный аромат и вкус, который особенно хорошо раскрывается с виноградом и грушей. При запекании придаёт блюду изысканность. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50% Средний вес головки: 6± кг
Информация
- Условия хранения+4C +6C
- Срок годности14 суток
- Место происхожденияРоссия МО Истринский район
- УпаковкаСыр в пергаментной бумаге
- Краткое описаниеПолутвердый. Срок созревания — 6-8 недель
Похожие продукты
Другие продукты фермера