Колмогоровский
Колмогоровский
Состав
молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая
Пищевая ценность на 100г
- Белки22.1
- Жиры29.7
- Ккал335
Описание
Обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом. Идеально подходит для горячих блюд как один из основных ингредиентов, а также в тёртом виде для посыпки. Был отмечен Ксавье Руссо, шеф-поваром Французской сборной по футболу, и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира по футболу 2018. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 % Средний вес головки: 6± кг
Информация
- Условия хранения+4C +6C
- Срок годности14 суток
- Место происхожденияРоссия МО Истринский район
- Упаковкав пергаментной бумаге
- Краткое описаниеПолутвёрдый. Срок созревания — от 6 недель.
Похожие продукты
Другие продукты фермера