Каталог

Колмогоровский

1 / 2
Колмогоровский
Колмогоровский
Колмогоровский

Колмогоровский

1 / 2
Колмогоровский
Колмогоровский
Колмогоровский
Истринская сыроварня Олега Сироты
5
Истринская сыроварня Олега СиротыВ каталог фермера
Состав

молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая

Пищевая ценность на 100г
  • Белки22.1
  • Жиры29.7
  • Ккал335
150
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте

Описание

Обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом. Идеально подходит для горячих блюд как один из основных ингредиентов, а также в тёртом виде для посыпки. Был отмечен Ксавье Руссо, шеф-поваром Французской сборной по футболу, и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира по футболу 2018. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 % Средний вес головки: 6± кг

Информация

  • Условия хранения+4C +6C
  • Срок годности14 суток
  • Место происхожденияРоссия МО Истринский район
  • Упаковкав пергаментной бумаге
  • Краткое описаниеПолутвёрдый. Срок созревания — от 6 недель.