Бекон говяжий сырокопченый, в нарезке
от Органическая ферма М2
450
1 шт
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 500 ₽
Бесплатная доставка от 3 500
от 1 500 ₽ — 500 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Описание
Говяжий сырокопченый бекон – это нарезанное на тонкие слайсы мясо с небольшой жировой прослойкой, идеально дополненное натуральными специями, которые смалываются и смешиваются непосредственно перед приготовлением. Крупный, бескостный кусок говяжьей грудинки солится, маринуется в пряностях, коптится на щепе бука и в течение месяца созревает в сушильной камере при определенной температуре и влажности. За счет происходящей ферментации бекон приобретает приятный пряно-солоноватый вкус с естественными дымными нотками.
Характеристики
Состав: говядина, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), пряности (перец черный, кориандр, чеснок), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100 г: белки 29 г, жиры 20 г, 296,0 ккал Ккал
Похожие продукты
Другие продукты фермера
450
1 шт
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 500 ₽
Бесплатная доставка от 3 500
от 1 500 ₽ — 500 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Похожие продукты
Другие продукты фермера