Смесь болгарских перцев

Хлопья красной паприки обладают приятным сладковато-пряным вкусом и занимают почетное место в арсенале опытной хозяйки. Как и зеленые хлопья паприки, они отлично дополняют собой рыбные и овощные блюда Перец, из которого получают эти приправы, необычайно богат витамином С. Микроэлементы, имеющиеся в специи, полезны для волос и кожи, а также, существует мнение, что они помогают от бессонницы. Паприка уместна в мясных и куриных супах и незаменима, если вы фаршируете перцы или готовите голубцы Ее обильно используют в блюдах индийской, испанской, мексиканской кухни