Мука пшеничная высшего сорта

Органическая мука тонкого помола с улучшенными вкусо-ароматическими свойствами придает выпечке нежный золотистый оттенок, ярко выраженный вкус зрелой пшеницы и неповторимый, тонкий карамельно-сливочный аромат. Мука М2 – универсальный продукт на каждый день. Производится из центральной части зерна, почти полностью очищенного от оболочек, имеет светлый цвет с кремовым оттенком. Идеально подходит для дрожжевого, песочного и других видов теста. Тесто получается гладким и эластичным, а пирожки, булочки и слойки – объемными и пышными. В фермерской пекарне органическую муку используют для выпечки хлеба и других изделий.