Набор для чахохбили охлажденный

Чахохбили по-грузински – рагу из курицы с луком, томатами, зеленью и грузинскими пряностями. Набор состоит из небольших кусочков мяса на кости, выделенных из спинного каркаса, грудки и крыльев цыплят-корнишонов. Мясо корнишонов нежнее и мягче, чем у органического бройлера, богато белком, содержит меньше жира и больше мышечных волокон. Для сравнения: вес стандартной взрослой курицы – 3 кг, а корнишона – 700-900 г. Корнишоны содержатся в таких же условиях, как и остальные мясные куры, в соответствии со всеми органическими требованиями.