Шницель Австрийский из органической говядины
![Шницель Австрийский из органической говядины](https://api.svoe-rodnoe.ru/api/v1/img/b2c/1920/1920/resize/catalog/product/s/h/shnitsely-jpeg_4.jpeg)
![Шницель Австрийский из органической говядины](https://api.svoe-rodnoe.ru/api/v1/img/b2c/1920/1920/resize/catalog/product/s/h/shnitsely-jpeg_4.jpeg)
Состав
говядина, сухари панировочные, соль пищевая, перец черный.
Пищевая ценность на 100г
- Белки19
- Жиры3
- Углеводы1
- Ккал107,0 ккал
Описание
Австрийский шницель готовится из говяжьих окороков мясных бычков породы блэк ангус. Это сочное мясо с небольшой степенью мраморности и низким содержанием жира – всего 3%. Толщина шницеля - 0,5 сантиметра. Предварительно говядину отбивают, чтобы разбить мясные волокна и придать шницелю мягкости. Затем мясной пласт солят, обсыпают черным перцем, панировочными сухарями и сворачивают рулетом. Способ приготовления: разверните шницель, если он не помещается на сковороду целиком - разрежьте его пополам. Хорошо разогрейте сковороду, добавьте сливочное или масло гхи, обжарьте по полторы минуты с каждой стороны. Говяжий шницель хорошо сочетается с молодым отварным или запеченным картофелем, с пюре. Пикантности добавит брусничный, томатный или сырный соус.
Информация
- Условия хранения0-6°С
- Срок годности10 дней
- Место происхожденияМосковская область, Волоколамский район, деревня Шульгино
- Упаковкалоток 227х178х25
- Краткое описаниеШницель Австрийский из органической говядины
Похожие продукты
Другие продукты фермера