Бастурма из говядины

Не только цельные тушки, приготовленные разными способами, ценятся потребителями, но и виды субпродуктов. Бастурма говяжья является прекрасным примером того, как человек научился обрабатывать мясо и добиваться новых вкусов. Как именно появился этот продукт, не знает досконально никто, но его популярность сложно переоценить. Благодаря правильному и исключительно натуральному процессу приготовления, бастурма из говядины сохраняет витамины А, С, Н и РР, насыщена калием, кальцием, магнием и другими минералами, способствующими борьбе с усталостью и/или анемией. Специи, из которых состоит оболочка бастурмы, оказывают мягкое противовоспалительное и противомикробное действие. Говоря более простыми словами, если употреблять регулярно бастурму в пищу, можно практически полностью избавиться от усталости и более стойко противостоять простуде.