Описание
Cabra al vino или Пьяная коза - полутвердый козий сыр с истинно испанским характером в натуральной винной корочке. Нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками. Благодаря тесному контакту с вином в процессе вызревания он пропитан утонченным, дразнящим и пикантным ароматом.
Характеристики
Состав: Цельное пастеризованное козье молоко (97-99%), мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы (0,5-3%), поваренная пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, красное сухое вино
Пищевая ценность на 100 г: белки 35.75 г, жиры 25.83 г, углеводы 3.22 г, 392 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера