Пьяная коза
Пьяная коза
Крафтовый сыр Ольги Кошелевой
Не доставляет товары поблизости
Состав
Цельное пастеризованное козье молоко (97-99%), мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы (0,5-3%), поваренная пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, красное сухое вино
Пищевая ценность на 100г
- Белки35.75
- Жиры25.83
- Углеводы3.22
- Ккал392
Описание
Cabra al vino или Пьяная коза - полутвердый козий сыр с истинно испанским характером в натуральной винной корочке. Нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками. Благодаря тесному контакту с вином в процессе вызревания он пропитан утонченным, дразнящим и пикантным ароматом.
Информация
- Условия храненияЦелую головку хранить при температуре от 0'С до +6'C и относительной влажности воздуха от 80% до 85% 6 мес и более. Отрезной сыр необходимо хранить в холодильнике не более 3 недель, лучше всего завернутым в пергамент.
- Срок годностиДо 30 дней
- Место происхожденияЧувашская республика
- УпаковкаМягкая
- Краткое описаниеПолутвердый козий сыр с истинно испанским характером в натуральной винной корочке
Похожие продукты
