Сыр Камамбер из козьего молока
![Сыр Камамбер из козьего молока](https://api.svoe-rodnoe.ru/api/v1/img/b2c/1920/1920/resize/catalog/product/1/2/127817785.jpg)
Сыр Камамбер из козьего молока
![Сыр Камамбер из козьего молока](https://api.svoe-rodnoe.ru/api/v1/img/b2c/1920/1920/resize/catalog/product/1/2/127817785.jpg)
Состав
молоко козье, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки23.2
- Жиры29.5
- Ккал360,0
Описание
Мягкий сыр из козьего молока со сливочной структурой, орехово-грибным ароматом и насыщенным пикантным послевкусием. Поверхность сырной головки покрыта съедобной корочкой из благородной белой плесени. Сыр готовится вручную по классической французской технологии, из органического молока фермерских коз альпийской и зааненской породы. Завернут в специальную бумагу, которая помогает ему дозреть и защищает от высыхания. Козий камамбер – хороший источник кальция, молочного белка, витамина А и пробиотиков, которыми богато козье молоко. По сравнению с овечьим козий камамбер имеет более выраженный аромат и более плотную консистенцию.
Информация
- Условия хранения4±2°С
- Срок годности15 дней
- Место происхожденияМосковская область, Волоколамский район, деревня Шульгино
- Упаковкапакет вакуумный
- Краткое описаниеСыр Камамбер из козьего молока
Похожие продукты
Другие продукты фермера