Описание
Качотта (Caciotta) - традиционный итальянский фермерский сыр с различными наполнителями и обсыпками. Качотта - превосходный бутербродный сыр. Она отлично плавится и может быть использована при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.
Характеристики
Состав: Цельное пастеризованное козье молоко (97-99%), термофильные молочнокислые микроорганизмы (0,5-3%), поваренная пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения; наполнитель- семена пажитника; обсыпка - прованские травы
Пищевая ценность на 100 г: белки 24.12 г, жиры 31.2 г, углеводы 1.62 г, 384 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера