Филе грудки кур

Фермерское филе куриной грудки мы получаем от самых крепких и мускулистых курочек-бройлеров. Зерновые корма и отсутствие фарм-поддержки, стимулирующей рост, обеспечивают чрезвычайно плотную текстуру мяса и яркий вкус. По словам шеф-повара одного из наших клиентов, лучшие котлеты по-киевски получаются из куриного филе от “Гавринского Подворья”. Хотя, до сотрудничества с нами, было испробовано множество закупки вариантов мяса - от московских рынков до фермерских магазинов.