Цесарка

По белковому составу мясо цесарок намного более насыщенно, чем у других одомашненных птиц; оно содержит в себе около 95% аминокислот. Такой мясной продукт полезен в постоянном рационе как взрослых, так и детей. Своё русское имя она получила от слова «царь», поскольку на Руси впервые появилась как украшение царского двора.Цесарку выращивают на фермах специально для продажи из-за высокой пользы мяса, поскольку оно укрепляет иммунитет и нормализует обмен веществ, к тому же этот продукт не имеет противопоказаний.