Сыр с Голубой Плесенью Горгонзола 150г
Сыр с Голубой Плесенью Горгонзола 150г
Фермерское хозяйство Курцево
Не доставляет товары поблизости
Состав
Пастеризованное молоко, закваска, хлорид кальция (уплотнитель), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, культура голубой плесени.
Пищевая ценность на 100г
- Ккал 269
Описание
Горгонзола Piccante Сыр из коровьего молока. Один из самых известных итальянских сыров - Горгонзола Piccante. Это плотный и зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени, имеет глубокий пряный вкус и характерный запах. Во время созревания засеянную пенициллом сырную головку прокалывают специальными спицами, чтобы обеспечить доступ кислорода в полость сыра. Благодаря этому Горгонзола Piccante имеет характерные зелёные полосы на разрезе.
Информация
- Условия хранения 0 до 6 °C
- Срок годности 30 суток
- Место происхождения Нижегородская обл. д. Курцево
- Упаковка Вакуумная
- Краткое описание Плотный, зрелый сыр из коровьего молока с крупными вкраплениями голубой плесени.
Похожие продукты
