Валансе
Валансе
Состав
Молоко козье цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, белая плесень, зола.
Пищевая ценность на 100г
- Белки16
- Жиры30
- Углеводы0.3
- Ккал340
Описание
Это мягкий сыр в форме усеченной пирамиды, покрытая золой, сверху которой проросла белая плесень. Корочка слегка сморщенная, зрелый сыр имеет текучую структуру. Перед употреблением сыр необходимо довести до комнатной температуры. Употребляется с вином Совиньон Бланк, Сансар Руж, Шинон.
Информация
- Условия храненияОт +3°C до +5°C
- Срок годности90 суток
- Место происхожденияРоссия
- УпаковкаБумага
- Краткое описаниеЧерный лес
Похожие продукты
Другие продукты фермера