Хлеб «Тонус» из пророщенной ржи и полбы

Полба — отличный диетический продукт. При её употреблении меньше ощущается голод за счёт длительной переработки углеводов. Она содержит 18 незаменимых аминокислот, которые снабжают ткани энергией и улучшают синтез белка в организме. Пророщенные зерна полбы — прекрасный источник витаминов группы В. Пророщенная рожь богата ферментами и полезными элементами. Ее ростки содержат растительные гормоны, масла. Присутствие фолиевой кислоты важно для будущих мам: она влияет на деление клеток, рост и развитие всех органов и тканей плода, благотворно воздействует на процессы кроветворения и самочувствие будущей мамы. Употребление пророщенного зерна ржи и полбы предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует артериальное давление, значительно повышает иммунитет, эффективно очищает организм и улучшает пищеварение.