GEM
Основные блюда
Мясные блюда
Телятина с бурбоном и гратеном из топинамбураГрудка цыпленка с тыквой и соусом вишня-териякиТомленые телячьи щечки с картофельным пюреУтиная грудка с моченым яблоком и клюквойТартар из оленины, черемша, брусникаТартар из говядины, чипсы из нутаКонсоме, вонтоны с уткой, спаржаПастрами из говядины со спаржей и соусом