Качотта ди капра
Фермер
Минимальная сумма заказа
Доставка


Описание
"Capra" переводится с итальянского языка как "коза", отсюда и название сыра Качотта ди капра - Качотта из козьего молока. Качотта — классический полутвердый итальянский сыр, созданный в Италии в XIX веке. Особенно популярен в регионах Тоскана, Марке и Лацио. Этот сыр имеет региональные различия, отражающие местные традиции и ингредиенты. В каждом регионе Италии Вы можете обнаружить несколько разновидностей сыра, Качотта ди капра и Качотта ди капра с трюфелем - разновидности региона Фриули-Венеция-Джулия. Идеально сочетается с мёдом акации или полевых цветов, цитрусовыми джемами, яблочными или грушевыми компотами и бальзамическим уксусом. Качотту также можно добавлять в салаты, жарить на гриле или добавлять на бутерброды, к яичнице и наслаждаться ею в составе сырной тарелки с орехами и вином.
Характеристики
Похожие продукты
Другие продукты фермера
Фермер
Минимальная сумма заказа
Доставка






























