Каталог
Масло топлёное ГХИ фермерское

Масло топлёное ГХИ фермерское

от Ферма «Гастродача Вселуг»
1 100
160 гр
В корзину

Фермер

Ферма «Гастродача Вселуг»
Ферма «Гастродача Вселуг»
г. Пено
Чат с фермером
Написать сообщение
1 отзыв

Минимальная сумма заказа

от 500

Бесплатная доставка от 4 000

от 2 000 — 250 (по г. Москва)
Масло топлёное ГХИ фермерское
Масло топлёное ГХИ фермерское

Описание

Приготовлено на нашей ферме из сливочного масла на коровьем молоке путем кипячения и удаления воды и молочного белка. В результате получается золотистое масло с долгим сроком хранения и насыщенным вкусом. Хранится дольше обычного масла. ГХИ идеально подходит для жарки, запекания и выпечки из-за его высокой температуры дымления. Придаст вашим кулинарным шедеврам золотистую, тающую текстуру. Улучшит вкус любимых каш, овощных пюре и других блюд. Его же используют в выпечке, в приготовлении десертов, плова, с ГХИ иначе заиграет вкус привычных вам бутербродов и гарниров — даже отварного или жаренного картофеля! Для приготовления этого топлёного масла мы использовали классическую технологию и рецептуру, которые используются для изготовления именно масла ГХИ. Они позволили убрать из него все белки и сахар. Поэтому людям с аллергией на казеин или с непереносимостью лактозы можно смело употреблять наше ГХИ в пищу! Основное отличие в технологии получения ГХИ заключается в том, что в отличие от обычного топлёного масла, которое считается готовым сразу после разделения компонентов, ГХИ томится на небольшом огне несколько часов, что позволяет упавшему на дно белковому осадку мягко карамелизироваться, вступив в реакцию Майяра с молочными сахарами, что придаёт гхи характерный янтарный цвет и ореховые запах и привкус. Состав: масло сливочное топлёное из коровьего молока и сливок. Упаковка 200 гр. Срок годности: 30 суток при температуре +1 +5°С, 90 суток при температуре -3-9°С. Производство: собственная ферма, Тверская область.

Характеристики

Состав: см. описание
Пищевая ценность на 100 г: жиры 99 г, 891 Ккал

Отзывы и оценки

У товара еще нет отзывов и оценок, ваш отзыв может стать первым — сделайте заказ и оставьте отзыв 😉

Похожие продукты

Масло топленое ~ 280г
Масло топленое ~ 280г
840
/ 280 г
5
В корзину
Масло топлёное
Масло топлёное
650
/ 300 г
В корзину
Масло топленое (ГХИ)
Масло топленое (ГХИ)
300
/ 200 г
В корзину
Масло ГХИ топленое 210 г
Масло ГХИ топленое 210 г
1300
/ 210 г
В корзину
Масло топленое
Масло топленое
850
/ 200 г
В корзину
Масло ГХИ
Масло ГХИ
350
/ 1 шт
В корзину
Топлёное сливочное масло
Топлёное сливочное масло
1750
/ 250 мл
В корзину
Топленое масло Гхи
Топленое масло Гхи
990
/ 280 г
В корзину
Масло топленое ГХИ
Масло топленое ГХИ
450
/ 200 г
В корзину

Может быть интересно

1 100
160 гр
В корзину

Фермер

Ферма «Гастродача Вселуг»
Ферма «Гастродача Вселуг»
г. Пено
Чат с фермером
Написать сообщение
1 отзыв

Минимальная сумма заказа

от 500

Бесплатная доставка от 4 000

от 2 000 — 250 (по г. Москва)

Похожие продукты

Масло топленое ~ 280г
Масло топленое ~ 280г
840
/ 280 г
5
В корзину
Масло топлёное
Масло топлёное
650
/ 300 г
В корзину
Масло топленое (ГХИ)
Масло топленое (ГХИ)
300
/ 200 г
В корзину
Масло ГХИ топленое 210 г
Масло ГХИ топленое 210 г
1300
/ 210 г
В корзину
Масло топленое
Масло топленое
850
/ 200 г
В корзину
Масло ГХИ
Масло ГХИ
350
/ 1 шт
В корзину
Топлёное сливочное масло
Топлёное сливочное масло
1750
/ 250 мл
В корзину
Топленое масло Гхи
Топленое масло Гхи
990
/ 280 г
В корзину
Масло топленое ГХИ
Масло топленое ГХИ
450
/ 200 г
В корзину

Может быть интересно