Каталог
Строганина из пеламиды нарезка(упак.500г)

Строганина из пеламиды нарезка(упак.500г)

от МОРЕ РЫБЫ
840
1 уп

Этот товар нельзя купить, потому что Фермер не доставляет товары в г. Москва — проверьте, верно ли указали ваш город

Фермер

Строганина из пеламиды нарезка(упак.500г)
Строганина из пеламиды нарезка(упак.500г)

Описание

Для приготовления строганины годится только свежевыловленная живая рыба из сиговых пород: пеламида,нельма, муксун, чир, северный омуль. Отличная строганина получается и из красной рыбы – горбуши, форели. Свежую рыбу сначала замораживают, сначала оставив при температуре -18 на трое суток, затем при -30 - на 48 часов. После этого острым ножом у рыбы срезают кожу с чешуей и голову, обрезают плавники и нарезают ее тонкими кусками. Главное – не допустить, чтобы рыба растаяла. Подготовленную стружку выносят еще раз на холод примерно на час. После этого строганина готова.

Характеристики

Состав: Пеламида нарезанная
Пищевая ценность на 100 г: белки 34 г, жиры 3.9 г, 173 Ккал

Отзывы и оценки

У товара еще нет отзывов и оценок, ваш отзыв может стать первым — сделайте заказ и оставьте отзыв 😉

Похожие продукты

Стейк Семги
Стейк Семги
2190
/ 1 уп
В корзину
Медальоны Тунца IQF
Медальоны Тунца IQF
490
/ 500 г
В корзину
Хлебец из семги
Хлебец из семги
1450
/ 500 г
В корзину

Может быть интересно

840
1 уп

Этот товар нельзя купить, потому что Фермер не доставляет товары в г. Москва — проверьте, верно ли указали ваш город

Фермер

Похожие продукты

Стейк Семги
Стейк Семги
2190
/ 1 уп
В корзину
Медальоны Тунца IQF
Медальоны Тунца IQF
490
/ 500 г
В корзину
Хлебец из семги
Хлебец из семги
1450
/ 500 г
В корзину

Может быть интересно