УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Окорок из баранины Столичный

Отличительная особенность органической баранины «Углече Поле», она не имеет характерного курдючного запаха. Это связано с прекрасной селекционной работой – скрещивание российской Романовской породы и английской Дорсет. В результате баранина «Углече Поле» превосходит по качеству и вкусу всю доступную импортную и фермерскую баранину. Баранина подходит для диетического и детского меню. Баранина богата белком, холином, цинком, витамином В12, железом. Баранина «Углече Поле» - сочная и нежная и при приготовлении не требует добавления растительных масел. Окорок из баранины «Углече Поле»- это часть тазобедренного отруба без костей. Лучший вариант его приготовления – это запекание в духовке со специями.