Каталог

Бюш Де Шевр в благородной белой плесени

Бюш Де Шевр в благородной белой плесени

Бюш Де Шевр в благородной белой плесени

Бюш Де Шевр в благородной белой плесени
"Ko&Co" Козы и Компания
  • Суперпродавец
"Ko&Co" Козы и Компания
В каталог фермера
Состав

Пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 18
  • Жиры 18
  • Ккал 234
370
Цена / 110 г
В корзину
Условия доставки
Минимальная сумма заказа - 300
Доставка по г. Москва - 350 Бесплатно от 1 500
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Изготовлен вручную по оригинальной старинной французской технологии из молока альпийских коз. Легкий сливочный вкус творожной белоснежной текстуры в серединке прекрасно дополняет более острую текучую текстуру под корочкой. Корочка из благородной белой плесени обладает изысканным грибным вкусом и пикантным послевкусием. Превосходно сочетается с сухим молодым вином. Если белое, то Шардоне, Рислинг, Шабли или Совиньон Блан из долины Луары. Если красное — Пино Нуар, Дольчетто, Барбера, Каберне Фран с Луары, Гаме, Менсия, Цвейгельт. Если игристое — то Креман де Луар из винограда сортов Шенен Блан, Каберне Фран и Пино Нуар. Молодой Бюш перед подачей на стол следует довести до комнатной температуры, чтобы аромат полностью раскрылся. Все молочные продукты Ko&Co произведены из свежего цельного молока, без добавления консервантов и искусственных добавок.

Информация

  • Условия хранения До и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +6℃ и относительной влажности воздуха от 80 до 85%.
  • Срок годности 14 дней
  • Место происхождения Россия
  • Упаковка Блистер