"Сырная история"

Van Classen — это сыры ручной работы, со съедобной коркой, выдержкой от 2 до 12 месяцев, сливочным натуральным вкусом. Настоящий сыр, созданный по голландским рецептам и технологиям. Мы любим своё дело и хороший, качественный сыр: • используем только свежее молоко с собственной фермы и натуральные ферменты и закваски • варим сыр по проверенным временем рецептурам • даём сыру созревать естественным образом в специальных камерах