Чехонь вяленая отборная

Вяленая Чехонь – что может быть вкуснее к пиву или даже просто так, когда хочется чего-то солененького?! Эта удивительная рыба-сабля (фото показывает характерную форму ее туловища) – настоящий деликатес для ценителей. Несмотря на то, что солится она полностью без сахара, у готовой рыбки характерный сладковатый привкус. Само по себе мясо жирное, прозрачное, причем жир этот – полезный, очень нужный нашему организму. При талантливой сервировке смотрится, как настоящее произведение кулинарного искусства. Фото оформления служат дополнительным тому подтверждением.