Душица

Мы собираем душицу сами на бескрайних полях близ Башкирии, в деревне Марийский Усть-Маш, где воздух звенит от чистоты. Мы обрезаем только верхушки побегов, потому что именно соцветия и листья ценятся больше всего. И еще один важный момент: сбор идет на пике цветения, чтобы в душице было максимальное количество ценнейшего эфирного масла. В общем, наша душица — очень и очень чистая, собранная в нужный момент. Что за ценность в душице? Ооо, огромная: в этой траве содержатся эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды, фенольные кислоты, а также витамины А, K, E, C и группы В. Из-за такого богатого состава и получается большая польза.