Телятина для гуляша

Сырой продукт. Телятина на гуляш - это порционные кусочки мякоти. Гуля?ш (венг. guly?s, гуя?ш) — национальное блюдо венгерских пастухов, гуй и яш, значит - пастух плюс мясо. Изначально - это наваристый густой суп с овощами. У нас же гуляш - это обычно второе блюдо, с гарниром в виде картофельного пюре, макарон, гречки, риса. Срок хранения при температуре +2+4 3 дня, при температуре -10 С 30 дней. Все наши продукты упакованы в бумажный стаканчик, либо в пластиковый контейнер. Все наши продукты мы бережно доставляем в машинах, оборудованных рефрижератором.