Описание
Особый сыр, который в первую очередь хорош в горячем виде! Поджарьте его на сухой сковороде или на гриле или на решетке на мангале - и прекрасная закуска готова! Благодаря технологии изготовления сыр не плавится, а зажаривается, приобретая аппетитную румяную корочку. Халуми также хорош и в натуральном виде как сам по себе, так и в сочетании с овощами и мясом. Сыр не теряет своих вкусовых качеств при заморозке. Возможные добавки: прованские травы, базилик-помидор, мята, мексика.