Колбаса Мраморная, полукопченая

Изюминка этой колбасы – интересный рисунок на срезе, за что она и получила свое название. Благодаря мастерству технолога кусочки мяса различных оттенков образуют поистине мраморный эффект. В реалиях современного мира такой необычный вид в большинстве случаев является игрой пищевых красителей. В колбасах М2 красители полностью отсутствуют, как и растительные белки, усилители вкуса, консерванты и прочие искусственные компоненты. Состав Мраморной колбасы полностью натуральный: только фермерская говядина высшего сорта и мясо органических бройлеров, приправленное чесноком и ароматными специями. На финальных этапах изготовления колбаса проходит один цикл копчения на натуральной вишнёвой щепе. Мраморную можно не стесняясь, предложить гостям по особым случаям или же побаловать себя в качестве здорового, но питательного перекуса.