Фермер
Описание
Полуфабрикат мясной на кости, на шкуре замороженный, полученный в ходе распила свиных ног. Органолептические свойства: Отруб на кости, в шкуре. Кожное покрытие без волос, очищены от сгоревшего слоя эпидермиса и загрязнений. Мышечная ткань на разрезе имеет от бледно – розового до бледно - красного цвета. Кость на срезе светло – розового цвета. Запах специфический, свойственный.
Характеристики
Состав: Свинина
Пищевая ценность на 100 г: белки 19 г, жиры 11 г, 175 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера