Ледяная
Ледяная
971.50
Цена / 500 г
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз
Посмотреть на карте
Описание
Ледяная рыба, водится в экологически чистых водах Антарктики. Ее особенность - почти полное отсутствие костей. Не имеет специфического рыбного запаха, вкус – сладковатый, "креветочный", мясо нежное и сочное. А вот чешуи практически нет. В рыбе совсем мало жиров (до 7%), зато много белков (17%), калорийность низкая (80 ккалл на 100 г). Содержит витамины, фосфор, фтор, кальций. Из головы и хвоста получается наваристая уха, или заливное. А тушку готовят на пару, запекают в духовке, жарят. Ледяная рыбка тушеная с пряными травами - розмарин, тимьян, базилик, тмин, - настоящий гастрономический шедевр.
Информация
- Условия хранения см. описание
- Срок годности см. описание
- Место происхождения см. описание
- Упаковка без упаковки
- Краткое описание Ледяная рыба, водится в экологически чистых водах Антарктики. Ее особенность - почти полное отсутствие костей. Не имеет специфического рыбного запаха, вкус – сладковатый, "креветочный", мясо нежное и сочное. А вот чешуи практически нет. В рыбе совсем мало жиров (до 7%), зато много белков (17%), калорийность низкая (80 ккалл на 100 г). Содержит витамины, фосфор, фтор, кальций. Из головы и хвоста получается наваристая уха, или заливное. А тушку готовят на пару, запекают в духовке, жарят. Ледяная рыбка тушеная с пряными травами - розмарин, тимьян, базилик, тмин, - настоящий гастрономический шедевр.
Похожие продукты
Другие продукты фермера