Каталог

Ледяная

Ледяная

Ледяная

Ледяная
О! Подмосковный фермер
5
Бесплатно от 5 500 ₽
О! Подмосковный фермер В каталог фермера
Состав

см. описание

Пищевая ценность на 100г
  • Ккал см. описание
971.50
Цена / 500 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Ледяная рыба, водится в экологически чистых водах Антарктики. Ее особенность - почти полное отсутствие костей. Не имеет специфического рыбного запаха, вкус – сладковатый, "креветочный", мясо нежное и сочное. А вот чешуи практически нет. В рыбе совсем мало жиров (до 7%), зато много белков (17%), калорийность низкая (80 ккалл на 100 г). Содержит витамины, фосфор, фтор, кальций. Из головы и хвоста получается наваристая уха, или заливное. А тушку готовят на пару, запекают в духовке, жарят. Ледяная рыбка тушеная с пряными травами - розмарин, тимьян, базилик, тмин, - настоящий гастрономический шедевр.

Информация

  • Условия хранения см. описание
  • Срок годности см. описание
  • Место происхождения см. описание
  • Упаковка без упаковки
  • Краткое описание Ледяная рыба, водится в экологически чистых водах Антарктики. Ее особенность - почти полное отсутствие костей. Не имеет специфического рыбного запаха, вкус – сладковатый, "креветочный", мясо нежное и сочное. А вот чешуи практически нет. В рыбе совсем мало жиров (до 7%), зато много белков (17%), калорийность низкая (80 ккалл на 100 г). Содержит витамины, фосфор, фтор, кальций. Из головы и хвоста получается наваристая уха, или заливное. А тушку готовят на пару, запекают в духовке, жарят. Ледяная рыбка тушеная с пряными травами - розмарин, тимьян, базилик, тмин, - настоящий гастрономический шедевр.