Жмых грецкого ореха, 300 г

Получается при отжиме масла из грецкого ореха. В нём остаются все минералы и витамины, а так же до 30% масла. Употребляют в пищу только жмых после сырого отжима, без нагрева и использования химикатов. Он отличен большим содержанием белков, и его можно использовать для разных салатов, каш или в качестве добавки к муке. Идеально подходит для рациона спортсменов. Прекрасен в употреблении с мёдом. Польза жмыха грецкого ореха сосредоточена в высоком содержании лецитина. Лецитин нужен для организма, но сам организм при этом синтезирует его только в малом объёме, потому-то очень важно его получение с пищей. Это особенно актуально для детей, кормящих или беременных женщин. Вещество улучшает условия развития плода, делает роды легче и увеличивает лактацию.