Сальсичча соль и перец

Итальянские типичные колбаски для жарки и запекания – одни из любимых лакомств итальянцев. В Италии колбаски сальсичча пользуются очень большой популярностью. Готовят их как второе блюдо обжаривая на сковороде, на гриле, в духовке, BBQ, а также используют как дополнительный ингредиент в приготовлении самых различных блюд, например соусов для пасты и ньокки, ризотто, жаркое. Сальсичча – колбаса универсальная, имеющая прекрасный вкус даже в качестве единственного ингредиента для “панини”.