Товарищ
от Сыры от Джона Кописки
480
200 г
•
Весовой товар
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 5 000 ₽
Бесплатная доставка от 5 000
от 5 000 ₽ — 0 ₽ (по г. Москва)
Описание
Товарищ – за основу взят один из базовых рецептов простых сыров. После первого месяца созревания сыр покрывается традиционным способом, который использовался в Англии, на Британских островах, более трехсот лет назад. На сыр наносится сливочное масло собственного производства, а затем он обертывается в тканевый бандаж. Созревание происходит при прохладной температуре, что делает процесс очень медленным. В результате сыр имеет маслянистый сливочный вкус. Кстати, название сыра связано именно с его вкусом: супруга Джона Кописки, Нина Валерьевна, заметила, что его вкус напоминает советский сыр.
Характеристики
Состав: Молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, масло сливочное. Не содержит ГМО и заменителей молочного жира.
Пищевая ценность на 100 г: белки 26 г, жиры 27 г, 353 Ккал
Похожие продукты
Другие продукты фермера
480
200 г
•
Весовой товар
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 5 000 ₽
Бесплатная доставка от 5 000
от 5 000 ₽ — 0 ₽ (по г. Москва)
Похожие продукты
Другие продукты фермера