Полутвердый сыр Маасдам

Полутвердый сыр Маасдам – это ароматный сыр с нежным сливочным вкусом, который имеет индивидуальные, довольно большие, дырочки. Название Маасдам происходит от названия небольшого голландского города, в котором впервые родился его изумительный рецепт. Консистенция, вкус и аромат сильно зависит от его выдержки, которая составляет от 1 до 3 месяцев. Несмотря на то, что его называют полутвердым, сыр Маасдам прекрасно режется ножом, что очень удобно для приготовления бутербродов.