Каталог

Пьяный бык

Пьяный бык

Пьяный бык

5
1 отзыв
Пьяный бык
Частная сыроварня №1
Участник подписки
Суперпродавец
5
Бесплатно от 3 000 ₽
Урожай
Частная сыроварня №1В каталог фермера
Состав

молоко цельное пастеризованное, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, соль, сычужный фермент животного происхождения, хлористый кальций, красное сухое вино

Пищевая ценность на 100г
  • Белки21.4
  • Жиры18
  • Ккал1432кДж/390ккал
310
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте
Есть оплата баллами "Урожай"

Описание

Вкус и консистенция: у молодого сыра вкус - нежный сливочный, который с выдержкой становится более плотным, насыщенным, острым; консистенция – твердая, эластичная однородная, с сырными «глазками», равномерно распределенными по всей массе. Принимал винные ванны и омывался красным сухим вином в течение всего созревания.

Информация

  • Условия хранения+5
  • Срок годности30 суток
  • Жирность45%
  • Место происхожденияРоссия, Подольск
  • Упаковкапакет
  • Краткое описаниеСладковатый полутвердый сыр, омытый красным сухим вином по классической технологии сыры Гауда