Каталог

Пекорино /выдержка 3 месяца

Пекорино /выдержка 3 месяца

Пекорино /выдержка 3 месяца

Пекорино /выдержка 3 месяца
Сыры Глебовой
5
Сыры Глебовой
Не доставляет товары поблизости
Состав

Молоко овечье цельное пастеризованное, сычужный фермент животного происхождения, закваска, соль, лизоцим

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 26
  • Жиры 32
  • Ккал 392
474
Цена / 100 г
Товар нельзя купить поблизости

Описание

Сыр сварен по классической рецептуре сардинского сорта сыра Пекорино. Метод его приготовления был описан ещё в Одиссее Гомера. Слово пекора (pecora) в переводе с итальянского означает овца, а в переводе с латинского означает домашний скот. Сегодня мы представляем вашему вниманию " Пекорино сардо" , выдержка сыра 3 месяца. Корочка гладкая,цвет сырного теста тонкая, светло соломенного цвета.Сырное тело мягкое, белого цвета. Вкус сладкий, ароматный, имеет небольшую кислинку. Употребление Пекорино можно самостоятельно, но и отлично проявит себя в натертом виде в супах, салатах, пастах. Им приправляют так же тушенные или запечённые овощи.

Информация

  • Условия хранения От +3°C до +5°C
  • Срок годности 120 суток
  • Место происхождения Россия
  • Упаковка Пакет
  • Краткое описание Пекорино /выдержка 3 месяца