Пьемонт с лавандой

Сыр сварен по рецепту выдержанной качотты из цельного молока с выдержкой от месяца. Имеет насыщенный сырный вкус и приятную естественную кислинку. Добавка из Крымской лаванды придает приятный аромат и деликатно дополняет сливочный вкус сыра. Перед соединением цветков кулинарной лаванды с сырным зерном цветки прогреваются при этом эфирные масла, которые выступают на поверхность дарят сыру приятный тонкий травяной аромат. Длинное сливочное послевкусие без постороннего привкуса.