Рикотта Неро в обсыпке из молотого кофе

«Рикотта Неро» зреет в посыпке из молотого кофе, яркий аромат которого оттеняет нежную сливочность сыра, по-новому раскрывая его вкус. Рикотта - молодой полутвёрдый сладковатый сыр с творожной текстурой и свежим, молочным ароматом. Готовится по традиционному итальянскому рецепту из сыворотки козьего молока путем прессования. Без растительных жиров, нитратов и фосфатов. Используем только проверенное козье молоко, которое получаем от животных, выращенных на собственной экоферме.