Перга

Перга – пыльца-обножка, собранная пчелами, обработанная слюной и сложенная в соты. Она утрамбована и запечатана сверху мѐдом и восковой крышечкой. Пергу называют пчелиным хлебом, поэтому можно утверждать, что ее роль в функционировании пчелиной семьи достаточно велика. Кочевая пасека Шиханцовых с 2001 года занимается разведением пчёл и добычей мёда, а также пыльцы, перги, прополиса, настоек на подморе, прополисе, личинок восковой моли. К пчëлкам Шиханцовы относятся с большой любовью и вывозят свои пасеки в экологически чистые районы Краснодарского края и близлежащих областей. Именно поэтому мед качественный и такой насыщенный.