Перепёлки с яблоками

Шикарный ужин на четверых! в набор входит: алюминиевый поддон для запекания, уже готовые к запеканию перепелки 5 шт, подушка из свежих яблок с дольками чеснока и веточками розмарина, слегка покрытые оливковым маслом. Способ приготовления вам останется только разогреть духовку до 160 градусов, режим конвенция, если нет конвенции - режим разогрев верх/низ, вскройте вакуумные пакеты с подушкой из яблок и с перепелятиной, на дно формы для запекания выложите сначала яблоки с чесноком и розмарином, а сверху разложите перепелок и залейте все маринадом из под перепелок, накройте крышкой. поставьте форму в духовку на 60 минут, не снимая крышки, потом крышку снять, и на 15 минут в режиме гриль (200 градусов) или любой другой режим вашей духовки для зарумянивания и хрустящей корочки. духовку выключить, блюдо достать и дать постоять 10 минут для распределения соков внутри. все! можно подавать и гордиться собой.